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サンディエゴ Brewery Tour① Stone Brewing Co。 

サンディエゴ2日目。快晴。
朝10時にホテルを出発し、オット元同僚の運転する車で高速へ。
オット念願の、サンディエゴブルワリーツアーの始まりです。

車で走ること1時間弱、最初に訪れたのはサンディエゴのメジャーなBreweryである
Stone Brewing Co.です。

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正面入口に入ったところは売店とカウンター。
ここで、Brewery Tour の12時の回のチケットを購入。試飲Beer付きと、Beerは
飲まずに見学だけというのも選択できました。(元同僚&ツマはこっち)

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売店の続きにあるレストランで、ツアー開始時間まで一休み。
この時点でオット予習のため?Beerを一杯注文。
Stone Levitation Ale、ちょっと軽めなビールです。

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12時になり、いよいよツアー開始。
まずは入口でビールの作り方の説明から。Stoneのビールは、3種類の麦芽の配合
のバリエーションで作っているということでした。

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フレッシュなホップ。さわやかな香りがしました。

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かなりの規模のビール工場でした。
明るく近代的な工場で、とってもアメリカらしい。

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Tシャツ(Stoneのロゴ入り)とジーンズ姿で働く社員たち。
かなりラフというか、カジュアルな格好です。

工場内を一通りまわってツアーは終了。最後は(オット)お楽しみの試飲タイム
だったのですが・・・。出てきたのが、予習で飲んでいたStone Levitation Ale。
オット、一瞬「しまった」という顔をしていました。

ツアーが終わって、ちょうどお昼時。
このBreweryにはレストランが併設されているので、ここでランチタイムと
なりました。
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ジャンル: 旅行

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