07 // 1.2.3.4.5.6.7.8.9.10.11.12.13.14.15.16.17.18.19.20.21.22.23.24.25.26.27.28.29.30.31. // 09

最高のアサヒスーパードライ@宮澤商店 

ビストロ・アギャットで美味しいフレンチを堪能した後は、これまたご近所の
宮澤商店へ。のぞいてみたところ、店内ほぼ満席状態。
カウンター角に1席空いていたので、ツマはすわり、オットその横で立ち飲み
ビールタイムとなりました。

s-P1040803.jpg


宮澤商店では色々な国内地ビールを出していますが、なぜか「アサヒスーパー
ドライ」が堂々メニューの一番目に記載されています。実は、このお店では
アサヒスーパードライを最高の状態でサーブしてくれるのです。

ビールは特製のグラスで出てきます。とても薄いガラスで出来ており、注ぐ
直前に冷たい氷水で冷やしています。そのグラスに、タップから注がれる
スーパードライですが、出す直前に最後にもう一度氷水プールにビールを
入れたグラスを入れてからサービスされます。

一口飲んで、フツウに飲むスーパードライと別物だと納得。
なんというか、さわやかに後味が軽くて、その上ほのかな甘みを感じました。
フツウに出てくるスーパードライの辛口の苦味、炭酸の強さとは別の世界の
ビールでした・・・。

s-P1040804.jpg


コースターのはしに、宮澤商店のロゴ?が。
ちょっと渋めのデザインですが、オシャレにさりげなくビールグラスに隠れる
ことなく自己主張しています。

店主の宮澤さんは、門前仲町にお店をオープンする前に青葉台のビアバーに
勤めていたそうです。そのお店が、アサヒスーパードライを最高の状態で取り
扱うので有名なところなのだとか。そのおかげで、ここ下町モンナカでも、
最高のスーパードライを味わえるのです。感謝。

是非是非、一度はここモンナカで最高のスーパードライを味わってくださいませ。
スポンサーサイト

[edit]

« ツマ、沖縄ひとり旅  |  ビストロ アギャット(門前仲町) »

コメント

コメントの投稿

Secret

トラックバック

トラックバックURL
→http://fukagawalife.blog96.fc2.com/tb.php/1104-2dc16592
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)