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2014夏ビアライゼ Day4(Altstadthofでビール休憩) 

市内散策の途中、あまりの暑さに一休み。
今回の旅は”ビアライゼ”なので、休憩タイムはもちろんビール付き。
(ツマはとなりでガス入りミネラルウォーター)

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Hausbrauerei Altstadthof(ハウスブロウエライ アルトシュタットホフ )は、お昼前
に参加した地下ツアーを開催している醸造所。ニュルンベルグ旧市街で自家醸造
ビールを造っています。

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かなりシックというか、渋い雰囲気の店内。落ち着いたお店ですが、お酒だけなく
食事メニューも豊富でした。いわゆる醸造所レストランです。

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そしてこの醸造所が面白いのは、ビールだけでなくウィスキーも作っているところ。
ビールだけではなくウィスキーも好きなオット、ニュルンベルク産のウィスキーを
トライしていました。ビールとは違ってウィスキーに関しては「まだまだこれから」
ではないか、という感想でした。

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ビールのツマミとして各テーブルに置かれていたのがビールの原料であるモルトを
炒ったもの。スプーンですくって自由に食べるツマミがあるのは珍しいです。
ほんのり甘く、香ばしくてつい手が伸びてしまいます。

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(テーブル客向けに準備中のビール。アワが少なくなるまで一旦ここで待機中)

ワレワレも水分(オットはプラスアルコール)を補給し、ふたたび旧市街の散策へ。
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テーマ: ヨーロッパ旅行記

ジャンル: 旅行

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