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BAR KAY 7周年(2014年11月) 

昨年11月末の記録です。
門前仲町にある、BAR KAYさんが7周年というお知らせが届き、オットと一緒にご挨拶に伺いました。

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「深川日和」ブログの記録を見ると、初めて伺ったのが2008年2月の頃。
それから7年近く経過したのかと思うと、本当に時間がたつのはあっという間だと実感します。

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この日は、とても巨大なワインボトルがありました。
オットもこのワインを一杯。

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ワインのお供は、特製ラグーのフィットチーネ。だいたい月替わりで手の込んだパスタが出てくるのですが、どうやらオットは11月はすでにこのラグーを味わった模様。
ツマ、久々のKAYさんのパスタでした。味付けもよいのですが、調理する原沢さんの動きがいつみても無駄なく美しく、ほれぼれします。

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オットおすすめのソーセージ。
会社帰りに一人でKAYさんに立ち寄っては、ワインとよく合う美味しい一皿を楽しんでいる模様。
ちなみに、仕事で遅くなっても、飲み会で遅くなっても、趣味の飲み歩きで遅くなっても、帰宅時間はほぼ一緒(要は遅い)なので、オットの行動パターンをツマは全く把握しておりません(汗)。

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ツマはこちらのデザートを。自家製のチーズケーキ。ゴルゴンゾーラベースでできているので、ちょっと塩味がする大人のケーキです。たっぷりのチーズで濃厚な味わいを楽しみました。

11月に伺って以来なので、また近いうちにBAR KAYさんに行ってみます。
(特製パスタが何か、ちょっと気になります)
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テーマ: ワイン

ジャンル: グルメ

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