FC2ブログ
09 // 1.2.3.4.5.6.7.8.9.10.11.12.13.14.15.16.17.18.19.20.21.22.23.24.25.26.27.28.29.30.31. // 11

5日目午前・アルザスワインツアー(テュルクハイム②) 

テュルクハイムでは、フランソワ・ボーというワイナリーを見学しました。
ツアーガイドの説明では、代々家族で経営している老舗ワイナリーということでした。帰国した後、今回の旅行前に購入していた雑誌フィガロ(フィガロ・ボヤージュ)に掲載されていたワイナリーだったのでびっくり。

P9270233s.jpg

可愛らしい建物内で、ワインの試飲ができます。

P9273449s.jpg

試飲、といっても結構な量のワインを注いでくれます。

P9273454s.jpg

試飲では4種類のワインを選択できました。テイスティングでは、軽めのワインから重めのワインへと飲み比べます。
お酒に弱いツマは、ミュスカ、ピノグリ、ゲヴェルツトラミネールの順番でいただきました。いずれもフルーティで甘めなワインでしたが、ゲヴェルツトラミネールはふつうのクラスとグラン・クリュの2種類をいただき、その味の違いにびっくり。グラン・クリュは香りもまろやかさも格段の素晴らしさでした。

P9273452s.jpg

P9270226s.jpg

2匹の竜は、このワイナリーのシンボルマークだそうです。

P9273463s.jpg

試飲タイムの後は、カーブの中を見学します。歴史を感じる建物内に巨大な樽が置かれていました。

P9273460s.jpg

樽の注ぎ口も、手が込んでいます。長い間、何度もこの樽でワインを作っているのでしょう。

P9273462s.jpg

一体、いつの頃から使われている器材なのでしょうか?かなり昔のものだと思います。
カーブの見学を済ませた後は、ガイドの車に乗って次の目的地であるエギスハイムに向かいました。
スポンサーサイト

テーマ: 海外旅行

ジャンル: 旅行

[edit]

« 5日目午前・アルザスワインツアー(エギスハイム①)  |  5日目午前・アルザスワインツアー(テュルクハイム①) »

コメント

コメントの投稿

Secret

トラックバック

トラックバックURL
→http://fukagawalife.blog96.fc2.com/tb.php/1700-b47abdf3
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)