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BEER BAR Bitter(神楽坂) 

オットがネットでチェックしたお店。
神楽坂と飯田橋の間にあるビア・バーです。この手のお店には珍しく、土曜日休み
の日曜日オープン。日曜日に行ってみたところ、常連さん?で賑わっていました。

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ベルギービール中心に70種類ほどのビールの取り扱いがあるとか。
ベルギービールの品揃えとしては、オットがよく行く(ので時々ツマも同行)神田の
Jhaより多いとか。

そういえば、我が家はあまり(というかほとんど)ベルギービールのお店には
行きません。オットはかなり色々なベルギービールは飲んでいるんですが。

オットはドラフト(樽生)でLONDON PRIDE、ツマはリンデマンのファロを注文。
LONDON PRIDEは、オットがロンドンで予約して見学に行った工場で生産して
いるビール。日本でも瓶ビールの取り扱いが多いのですが、ドラフトは珍しい
ということで注文してました。ファロは、酸味がかかった甘いビール。ベルギー
ビールでは、クリークやフランボワーズなど、甘いフルーツ系のビールが多い
のでかなり気に入っています。
醸造所によって、ファロも味わいは様々。リンデマンのファロはちょっと酸味が
強く感じました。

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ドイツの修道院ビール、ヴァイエンシュテファン。世界最古のビールとかで
本場には是非行きたい(オット談)ということでした。

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その後に続いたのが、久しぶり(オット曰く)の、ベルギービール。
「ブーン グース」。ランビックビール。ベルギーはブリュッセル近郊で作られる、野生の
酵母を使った自然発酵のビール。久しぶりのランビックの味はかなりいけた、そうです。

お店は、飲食店が並ぶ通りに面した2階にあるので、うっかりすると見逃してしまいそうな
場所にあります。隠れ家的といったところでしょうか。
女性2名(姉妹だそうです)のこじんまりとした、落ち着いたお店です。

BEER BAR Bitter
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