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つばめKITCHEN 

週末、新丸ビルにあるFranz Club に行ったところ、午後6時で満席状態。
近所のドイツ系で、とオアゾのつばめKITCHENへ。ここでも我々が入ったところでカウンター席を除き、満席になりました。
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見ての通りのソーセージ盛り合わせ。
どれもこれもプリプリして、よくボイルされていました。
1種類だけ塩味が強いものがありましたが、それ以外は問題なし。


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おなじみの「つばめ風ハンブルグステーキ」
ハンバーグにビーフシチューがかかっている、昔からの味です。
アルミホイルを開けると、湯気がふわっと立つのもいつものこと。
付け合せのベイクドポテトがほくほくして甘みがあり、手抜きしていない印象でした。


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特筆すべきが、このノンアルコールのレーベンブロイ。
アルコールに弱いツマが頼んだものですが、これがとてもビールらしく小麦の味がしっかりして、ノンアルコールでもビールを飲んだ気分になります。オットも同じ意見でした。

やっぱりソーセージとビールはよく合いますね。


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